La actual epidemia mundial de la diabetes relacionada con la obesidad y sus consecuencias asociadas – cardiovasculares, neurológicas y enfermedades renales – es un problema creciente de salud pública para los que las opciones terapéuticas son limitadas. En la obesidad, ácidos grasos, derivados principalmente de tejido adiposo, alteran el metabolismo de lípidos en otros tejidos tales como el hígado y los músculos esqueléticos …
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